2011年3月アーカイブ

江井ヶ島酒館売店

こんにちは ブルワーHです

今日は明石ブルワリーに併設されている売店商品の紹介です

明石みやげはもちろんのこと、神戸・淡路の商品もございます

実はブルワーHは売店も担当しているので、いつも何か「新しくて面白くて楽しい商品」を探しているのです

もちろん、一番人気はいつも「明石地ビール!」であって欲しいけど・・・Ψ(`∀´ )

 

記念すべき第一回目は、「いちごのリキュール」です!(醸造元 明石酒類醸造株式会社)

明石市清水で作られた大きくて甘い最高級のいちごをふんだんに使用した贅沢なリキュールです

実は、明石市清水には知る人ぞ知る、いちごの名人たちがいて、 

中には天皇陛下へ献上したいちごもあるのです!

しかもこのいちご、どこのスーパーだって買えちゃう・・・訳ではありません!

地元明石市内の二店舗のみにしか実際は置いていないのです

その貴重ないちごを、贅沢に使ってつくるこのリキュールは「ほんとうにおいしいいちご」だからこそ、

と「果肉たっぷり」に仕上がっています(∥∀∥)

 

全部で3種類  アルコール度数は全て5%  各600円税込み

「紅ほっぺ」・・・「ほっぺが落ちるほどおいしい」と名づけられた甘酸っぱくコクがあります

「さちのか」・・・香り高く、酸味と甘みのバランスが絶妙でコクがあります

「章姫(あきひめ)」・・・酸味が少なく濃厚な甘さで人気があります

 

この季節にしか味わえない、明石の味わいをぜひ当館売店にてお買い求め下さい!(о^∀^∥)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このたびの東北地方太平洋沖地震により、被災されました地域の皆様に、

お見舞い申し上げます

1人でも多くの方のご無事と、1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます

 

※福島地ビールさんと連絡が取れました ご無事で何よりでした

 

 みなさ~ん、大変ご無沙汰してすみません。

 Sは今年もやっちゃいまして、風邪でダウンしてました・・・

 ほんと今年の風邪はしつこくて、1週間微熱との戦いでした。

 金曜日も熱でぼぉ~っとなって見てもわからん状態でテレビ

をながめていた時にあの大地震が!

 被災された方々に心からお見舞い申し上げますm(_ _)m

  

 

 前回のブログでHが八戸のブルワー仲間の事を書きましたが、

彼の無事なことがわかって、少し安心していました。

 でも、福島路ビールさんとはみんな連絡がとれないそうで、

たいそう心配しています。

 明石ブルワリーにも訪ねてきてくださったので、Sも気になっています。

 Hなんか約一ヶ月間ほど一緒に学んだのでなおさらやと思います。

 

 こんな時に風邪ひいてるばやいではないっ となんとか復活できたSです。

 今大変な状況の方々に何もできないけれど、思い続けることはできる

 と無力な自分にもどかしさを感じるSでした・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青森県は八戸から

みなさま、どーもこんにちは

ブルワーのHです

いつもブルワーSにまかせっきりで、今までブログを更新したことがありませんでした(;^-^A

もともと得意な2人では無かったけど、

最近ブルワーSが、「ブログにちょっと慣れてきたかも~♪」とか言うので、

それに習い、今日からは少しづつでも皆様に何かを発信できたらなと思います

よろしくお願いします

 

それでは・・・

 

実は私、先月1ヶ月間広島にいました

独立行政法人 酒類醸造研究所のビール醸造コースを受講してきましたよ

そこで出会ったたくさんの方々の中から、

今回、青森県八戸にある八戸ブルワリーの木〇さんから、青森県の地酒や名物をたくさん送って頂きました

彼はとても優しいいい奴です

物をくれたからじゃないですよ(笑)

研修中もよくお世話になりました

 

私は青森県には行ったことがなく、

郷土料理の、せんべい汁やいちご煮など食べたことが無いので、

今から楽しみで仕方ありません(^^ゞ

やはりお酒は「八戸シャトービール」で乾杯といきますか~(●^▽^●)

ピルスナーがお勧めみたいですね、インターナショナルビァコンペティション銀賞受賞です!

 

ブルワーSもしっかり便乗して喜んでいました(笑)

日本酒が好きなんですよ、ビールの次に

 

私も何かお返しをしますね~

楽しみに待っていてください

 

木〇さーん 是非一度、明石ブルワリーに遊びに来てね~

お待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2011年4月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30