2012年1月アーカイブ

みなさんこんにちは。

ブルワーHです。

前回の商品紹介から少したち、ついに大河ドラマ平清盛も始まりましたね。

清盛ビールもドラマの清盛の活躍と共に大活躍といきたいものです。

お問い合わせ等お待ちしております。(´ ▽ `)/

 

さて先日、西明石にあるおばんざいのお店「千家」さんにて「明石地ビールと明石の地酒を楽しむ会」を開催させていただきました。

千家さんは私の行きつけの1つです。(∥∀∥)笑

「楽しむ会」をやってみたい!多くの方に知って欲しい。

そこから始まり当日を迎えました。

 

 

地酒というのは「明石鯛」で有名な明石酒類醸造(株)様です。

しっかりとしたこだわりのある蔵元さんです。

HPやブログもチェックしてみてくださいねー。ブルワーHもたまに登場しています。(^ ^)笑

 

そして千家さん自慢の明石にちなんだ料理の数々を、明石のビールと地酒で楽しむという

「とーっても明石」な企画でした。地ビールと地酒両方を楽しめるなんて珍しいのでは?

 

で、明石ブルワリーは3種類のビールを飲んでいただきましたが、

中でも自慢の黒ビール「悠久の刻」をサーバーにてご提供できたことが何より嬉しくて。

何杯もおかわりいただきありがとうございました。

千家 ~1.JPG

千家さん店内の様子です。

ブルワーHがビールの説明をしているところです。

 

岩井寿商店様はじめご協力頂いた方々、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かす人気!

 みなさ~ん、こんにちは。

 いやぁ~ ほんとーに寒い日が続きますなぁ~

 今週も大寒波らしいので、皆様お気をつけあれ^。^;

 

 こんな寒い時にはやっぱりあったかいものが恋しいですな。

 鍋はもちろんですが、粕汁なんてーいいものが日本にはあります!

 毎年のことながら、酒粕はよく売れます。

 今年はいろんなところから酒粕を仕入れて 明石江井島酒館の

 売店で販売しましたところ、よく売れましたー!!

 まだまだこれからも売れますのです。

 

 そして、まだ未公開ですが・・・ 酒粕を使った新グルメが

もうすぐ登場か? うちの親会社さんで現在進行中ですので、

乞うご期待なのです\^∀^/

 近々 ご報告しますね~

 

 そして・・・別件なのですが、ビール造る時にでるもので、

「モルトかす」ってものがあります。麦芽のあまーいエキスを

しぼりとったあとのものです。 牛さんの餌や、畑の肥料なんかに

適しています。 もし明石ブルワリーのお近くの方で、「それ、欲しい!!」

ってな方がおられたら、是非ともご連絡くださいね。

 それと、他にも用途があれば是非是非教えてください!!

 おねがいしまっすm(_ _)m

 

 

 

ビールと日本酒!

 みなさ~ん、こんにちは^。^/

 寒い日が続きますねぇ~ 

 今年のセンター試験も寒そうです・・・

 受験生の皆様、頑張ってくださいね!

 

 さて、今年もやってきました2月11日の「神鷹 蔵開き」!!

 我が明石江井島酒館から歩いて行けます

江井ヶ島酒造さんで毎年開かれているイベントでございます。

 もちろんうちのお店からも出店しますが、新酒を

楽しんだ後は明石江井島酒館でビール、ビール!!

といきたいものですな~´∀`

 蔵開きは事前申込が必要ですので、あしからず。

 

 さらに宣伝いいですか~?!

恒例のビアホールやります!題して「新春ニューイヤービアホール」

 1月20日(金) 18:30~ です。

 こちらもよろしくですm(_ _)m

 

 

 

 

 

 皆様、新年明けましておめでとうございます\^∀^/

 今年も一番乗りで明石江井島酒館に登場いたしましたSです!!

 

 去年の1月1日も同じようにこんなブログをかいていましたなぁ・・・

 本当に1年って あっ という間に過ぎていきますね。

 でも思い返せば、結構いろんな事あった1年やったなぁ と感慨深くなる

 日が昨日で、今日は「今年は何が起きるんだぁぁ~!

 何でもきやがれぇぇい! 受けてたってやるぅぅ!!」

 と勢い込む日なのです。

 

  とまぁかっこつけれるのも1月1日やからってことで、

 実際は毎日こつこつ積み重ねていくのが一番大事ということですな。

  

  今年も美味しいビールを皆様に楽しんでいただけるように

 愛情こめてビール造りに励みますので、どうぞご愛顧のほど

 お願い申し上げます! m(_ _)m

 

 

 

 

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